通常烘烤較薄的產品時,建議將烤盤放烘王烤箱的上層
 

而烘烤較高或套有較大模型的產品時,建議將烤盤放烘王烤箱的下層

建議直接使用烤盤烘焙,一般不太需要使用平網!

例如:
 

【烤盤置於上層】:餅乾、綠豆凸、麵包...等不會膨脹很高的西點或較薄的產品。

【烤盤置於下層】:蛋糕、土司...等需配合較高模具的產品。

 

註:以上使用時機僅為建議,實際依您的使用習慣為主。 

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